about

当方の農場は屋久島南部の中間という集落より東部の安房地区まで点在しており、中でも有機JAS認定の大崎農園は東シナ海を眼下に望む、周りには耕作地のまったくない飛散農薬皆無の自然の真っただ中の農園です。

品種は屋久島在来品種・やぶ北・ゆたかみどり・あさつゆ・冴みどり・紅富貴があり、それぞれの特性を生かしたお茶作りに励んでおります。

無農薬・無化学肥料の屋久島自然栽培は多用なお茶の製造を可能にしました。
特に醗酵茶(微醗酵緑茶・微醗酵紅茶・半醗酵茶・紅茶)は虫との共生の中から産まれた、自然の恵みの賜物です。化学物質過敏症の方にも安心して飲めるお茶作りに取組んでおります。

2~3月にはタンカン(ポンカンとオレンジの自然交配柑橘類)を販売しております。
中間の村は屋久島で一番糖度の高いタンカンができることで有名で、中間の村のタンカンを皆様にご紹介しております。